Kisah rumpai laut

Assalamualaikum..

Berbalik pada kisah di Sandakan. Disebabkan rumpai laut di sana tersangatlah mughahh, so saya pun decide untuk beli (dah alang-alang murah kan. Sebab di semenanjung mahal). Saya beli rumpai laut yang warna hijau (gred AAAA kot). Dengar kata yang paling baik sebab lebih banyak klorofilnye.. Kebanyakan menjual rumpai laut warna hijau ni 1kg paling murah RM 13 sehabis diskaun. Tapi saya dapat membeli pada harga RM10 untuk 1kg. Boleh la kan.. Kononnya rumpai laut ni merupakan kologen asli. Saya pun tak pasti sahih ke tidak. Ok, bila dah sampai ke rumah saya pun masak lah rumpai laut ni.. Cara masak dia agak leceh skit sebab banyak step-step nya.

Okay begini ye cara masaknya tuan-tuan dan puan-puan.

(Creadit to google image)

 

1) Mula-mula kena basuh 2-3 kali macam basuh beras.

2) Rendam dalam 8 jam.

3) Rebus dengan air

4)Biarkan mendidih dan rumpai laut cair macam agar-agar

5) Boleh menikmati. Simpan dalam peti ais.

 

Beginilah lebih kurang cara penyediaan nya. Saya pun apa lagi, balik dari Sandakan je terus bersungguh-sungguhlah ikut cara penyediaan ni. Memang tak termissed step lah.. Tapi yang saya silap adalah saya tak sukat amount of rumpai laut ni dan berapa litre air perlu ditambah semasa proses merebus tu. Saya pakai cedok rumpai laut yang kering ni dengan tangan dan saya pakai tambah je air ikut suka hati. And it end up like this:

 

 

euwwww right? hahahha.. berketul-ketul dan warna pun tak menarik. Saya tambah sikit daun pandan konon nak hilang hanyir rumpai laut, tapi macam tak ada kesan pun. Dan ianya sangatttttt banyak!!!! Rupanya rumpai laut ni akan mengembang bila kita dah rendam dengan air. Masa mula-mula saya rendam tu nampak macam sikit, so saya tambah lagi rumpai laut, then tambah lagi sampai penuh besen. Tetiba bila dah rendam, rumpai laut ni mengembang dan bila direbus, jadilah seperti di atas. So, saya amik rumpai laut yang tak berketul-ketul tu masuk dalam dua bekas. Yang lain tu semua saya buang! Rugi kan??? Sebab banyak sangatttt!!

Perasan tak bekas pertama yang warna hijau tu saya amik raw terus lepas rebus tu. Itu untuk saya buat masker muka. Dan bekas yang kedua tu saya tambah sikit sunquick biar rasa sedap. Itu untuk makan. Honestly, saya baru makan sekali je sebab tak tahan dengan rasa nya. Itu pun satu sudu.. Tak boleh masuk kat tekak!! Walaupun dah tambah sunquick dan masuk peti ais. Dan walaupun masa saya makan tu, saya bayangkan saya makan agar-agar oren, dan sambil makan tutup hidung tapi still tak boleh masuk jugak!! hmmm.. Hanyirr lah.. i wonder those yang boleh makan dan kata sedap tu, betul ke sedap??? Kenapa saya tak boleh makan?? Ke, saya masak tak sedap! hahaha..
Untuk rumpai laut yang buat masker tu okaylah.. Memang sejuk je bila letak kan muka. Tapi saya baru buat 2x.. Hahaha..

Okay saya ada lebih lagi rumpai laut kering almost 700g kot. Ada sesiapa berminat?? Saya sangat baik hati nak menyedekahkan pada sesiapa yang berminat dan suka makan rumpai laut ni. Saya bagi FOC.. Lagi best kalau anda tinggal di area Tronoh, Perak. Saya boleh bagi by hand terus! Betul, sebab kalau tak, memang tong sampah lah alamatnya..
Bukan nya saya nak memburuk-burukkan rumpai laut ni, mungkin cara saya masak salah dan tekak saya sendiri tak boleh terima rasa rumpai laut ni. Dan mungkin tekak uolls boleh terima dan tekak uolls kata sedap!! Mana tahu kan? So... anyone interested??



 

Trip to Sandakan part II

Assalamualaikum..

Hello semuaa.. Sihat ke? Almaklumlah musim jerebu ni. Saya ni yang duduk di Perak ni pun, dah mula terasa penangan jerebu. Bau asap menusuk-nusuk ke lobang idung! haih.. Lemas betul! Okay lah, so saya akan sambung cerita sebelum ni mengenai Sandakan. I forgot several places yang you should go if you are in Sandakan. So, there you are...

Sambungan...

6) Agnes Keith House

Semua sedia maklum Sabah negeri di bawah bayu. Tapi tahu tak uolls yang dari mana datangnya 'Sabah di bawah bayu' tersebut? It all cames from one book which is wrote by Agnes Keith entitled 'The land below the wind'.. Novel ni banyak menang award. So, di situ lah datangnya 'negeri di bawah bayu'. Agnes Keith ni seorang penulis buku dan antara buku-buku lain yang ditulis adalah 'three came home' dan 'white man returns'. Pada sesiapa yang minat sejarah dan penulisan, u should go here.. Di sana ada juga menjual tiga buku-buku tersebut pada harga RM200 utk ketiga-tiga buku.

 

Dalam rumah Agnes Keith ni masih ada perabot-perabot yang ditinggalkan dan susunan perabot juga masih sama seperti dahulu.

 

7) Sandakan Memorial Park

Againnnn.. for those who love history, you should go here.. Actually taman ni biasa je.. Just dekat sini adalah tapak semasa perang dunia ke-2 dulu. So, still ada bekas-bekas  tapak peninggalan tentera-tentera dulu. Sebenarnya tak ada apa sangat pun. Sebab ianya taman yang besar dan lenguh jugak kaki nak berjalan. Tapi dah alang-alang sampai, apa salahnya kan?

 

Jangan sampai kita lupakan. Nice words!

 Dalam rumah ni ada all the information tentang zaman perang dulu. Menarik, tertarik!

 

 

8) D'sandakan seafood paradise

Jujur bila dah sampai di Sandakan, makanan diorang lain citarasa dengan kita. Bagi mereka, makanan tu dah cukup sedap. Tapi bagi kita sebaliknya.. Kadang-kadang rasa teringin nak makan makanan semenanjung. Macam tomyam kan.. Ini asyik-asyik ikan bakarrrrr je.. Boring jugaklah kan.. So, i want to recommend this restaurant to you! D'Sandakan seafood paradise!! highly recommended!! seriously!!!! Boleh tak kata lagi sedap dari semenanjung?? Seriously!! Memang sedaaaaappppp sangat!! Harga berpatutan. Tak murah, dan tak mahal. Tomyam memang superb!! Udang goreng butter, sotong goreng tepung telur masin (lupa dah exactly namanye).. Memang sedap!! And owner dia husband n wife memang sangat peramah. Restaurant ni ala-ala chinese style.. Tak tahu nak kata apa, tapi kene try makan dulu, baru tahu sedap ke tak!

 



Haa.. Tengok tu, masa kami makan tu restaurant fully booked sebab father's day!  Kami sempat jugaklah berposing sebab owner tu kata nak masukkan dalam facebook. Tapi memang best, sedap, berbaloi dan kenyang! Kat semenanjung pun tak dapat sedap macam ni. Semua makanan yang dihidangkan sangat banyak dan fresh! ahhh.. tak tahu la nak kata macam mana lagi! You should try!

 

Okay lah.. Rasanya ini sahaja la kot. Sandakan ni tak adalah besar sangat. Pi balik, pi balik tang tu jugak! Pendek kata percutian yang sangat menarik dan best!

 

(All pictures are creadit to google image.. Again.. Tak sempat nak bergambar bagai)

Trip to Sandakan

Assalamualaikum..

 

Tak jawab dosa, kalau jawab sayang.. ahaks

 

Okay guess what? Last week i went to Sandakan, Sabah. It was okay la. First time sampai sana. Kalau Kota Kinabalu tu, dah biasa dah. Kami bertolak 15hb June (Sabtu) hingga 18hb June (Selasa). 4 hari 3 malam je. Tak lama pun, tapi itu pun dah cukup lama dan elok-elok saja. Kalau sekejap sangat pun tak puas, kalau lama sangat, kita pun tak tahu nak buat apa kan. So, just nice!

We flew by MAS airline sebab kami dapat ticket murah. Just imagine KL-SDK, just RM76 return. Murah tak? Mughaahhhh sangattt!! My hubby la tiba-tiba call kata dia try survey MAS, then suddenly masa tu memang tgh promotion, then kami pun dapat harga tu. So, kami pergi berlima. Me, my hubby, and daughter, and my MIL and FIL. It was fun la untuk bercuti dan tenangkan diri dari segala masalah-masalah research ku itu.

 

Sebelum kami pergi, of course la kami dah booking kereta and hotel dulu. Kereta sewa kami cari kat mudah.com.my je. Kereta saga BLM, RM130 perday. Agak mahal jugak sebab dulu masa di KK, kami sewa saga FLX pun baru RM110 perday. Maybe, Sandakan kurang tourist kot compare to KK, so mahal sikit lah kot.. Kami pun redah je la. Then hotel kami booking di Hotel London, Sandakan. Hotel ni sangat murah bayangkan hanya RM58 perday untuk standard room (queen bed). Keistimewaan hotel ni sebab dia betul-betul tengah town. tapi yang tak istimewanya, hotel ni tak ada lif (kesian my MIL tak larat panjat tangga. Nasib baik tingkat 1) dan agak lama sikit. So kalau masuk bilik, toilet, ada yang dah kopak la, tuala koyak la dll. Tapi kami fikir, tak apalah, just untuk tidur je kan. Tapi bila kami jalan-jalan kat town, kami terperasan satu hotel baru ni. Marine Bay Hotel Sandakan. Hotel ni terletak betul-betul di depan pasar sandakan dan tepi laut. Memang strategik habis la. Kami pun try la survey harga, just RM78 perday. Ok la kot. Hotel baru, depan pasar, tengah-tengah town, tepi laut! So, kami pun terus booking untuk malam kedua dan malam ketiga kat sini. Hotel ni memang tip top, marvellous, baru, cantik, kemas dan ada lif! Best kot!!

 

Okay, so apa yang ada di Sandakan? Apa yang menarik! Check this out guys!

 

1) Sepilok Orang Utan Sanctuary and rehabilitation centre

Sini tempat wajib u olls kene pergi kalau dah sampai Sandakan. Bak kata my hubby, kalau sampai Sandakan, tapi tak datang sini, lebih baik tak payah datang. Tiket masuk for adults (Malaysian) hanya RM 5 sahaja. Murah la dan berbaloi. Orang Utan sini raw punya berbanding di Bukit Merah or di zoo. Sebab di sana duduk dalam pagar kan? Kat sini kita masuk dalam hutan, tempat tinggal dia. Okay, waktu feeding adalah pada pukul 10am dan 3pm sahaja. Kalau uolls terlepas waktu itu, lebih baik tak payah datang sebab orang utan ni hanya keluar waktu feeding sahaja. Kalau bukan waktu feeding tu, punyalah susah nak nampak melainkan kalau uolls tunggu dan rajin cari atas-atas pokok. Tapi dinasihatkan datang waktu feeding tu sebab orang utan tu yang akan keluar sendiri untuk makan.

 

 

Dia tahu dia adalah tarikan, so siap buat aksi lagi. Amboii..

 

 

2) Sepilok Recovery Centre.

Alang-alang dah sampai Sepilok, datanglah singgah sekejap di Recovery Centre. Sini uolls boleh berjalan-jalan menikmati pemandangan dari atas-atas pokok. Ada banyak sangat jambatan (ala-ala jambatan gantung, cuma lebih kukuh) dan ianya sangat tingggggiiiiiii... Bayangkan kita berada at the top of the tree.. Kat sini umpama library of the jungle la. Ada macam-macam jenis pokok dan haiwan (burung la, tupai la dll). But honestly we did'nt see any of them (haiwan). Hahaha 

 

 

 

3) Kedai ikan bakar sim-sim

Kalau nak pekena ikan bakar yang fresh dan murah dan sedap jangan lupa singgah di sim-sim. Sangat sedap uolls.. seriously. Dekat sini ada ikan, sotong, udang, ketam dll. Harga berdasarkan jenis ikan dan saiz dan harga pun boleh tawar lagi. Just pilih ikan yang kita nak, dan mereka akan bakarkan ikan itu lagi. kat sini macam-macam jenis ikan ada dan besar-besar ala-ala saiz tapak tangan. Apa yang best nasi free, air kosong sejuk pun free. Normally dia akan terus sediakan satu bekas nasi dan satu jug air sejuk, pinggan dan cawan.Yang istimewa adalah sambalnya. Ada 2 jenis sambal (diletakkan di atas meja). Cara makan just makan ikan dengan campuran sambal tersebut pastu makan ngan nasi. Memang wallllaaaaaaa!! Menjilat pinggan kot!

 

 

 

 

4) Pasar tamu Sandakan

Pasar tamu ni hanya dibuka pada hari ahad je kalau tak silap la dari pagi sampai petang. Macam-macam dijual. Dari makanan, pakaian, haiwan, jewellery, fashion dll. Menarik jugak la. Pasar tamu ni terletak di tengah-tengah town. Tepi kedai-kedai je. So, kalau pilih hotel yang betul-betul tengah town, sangat senang dan tak perlu cari parking. Oh, sini parking sangat susah. Kalau ada pun mahal. Mereka kira every half hour. Misal kata kalau park 2 jam, dah kene RM4. Tapi ada jenis-jenis tempatnya. Kalau terceruk dan jauh sikit, murah sikit la.. Saya pun tak paham macam mana kiranya.

 

 

5) Pasar umum Sandakan

Pasar ni pun kira tempat wajib yang kena pergi. Aras bawah adalah pasar basah dan pasar kering. Di pasar kering terdapat ikan kering, udang kering, udang masin, rumpai laut, buah, sayur. Oh sini rumpai laut sangat murah. Bayangkan rumpai laut warna ungu tu boleh dapat RM7 untuk 1kg. Kalau warna hijau tu boleh dapat RM10 untuk 1kg. Sini pun ada yang jual telur penyu secara sorok-sorok. Di pasar basah pula ada jual macam-macam jenis ikan, udang, sotong dll pada harga yang sangat murah!! Di level 1, kedai makan dan menjual pakaian dan souvenir. Kalau nak beli souvenir, baju,beg,kasut, kosmetik boleh beli di sini. Tapi jangan lupa tawar menawar. Kadang-kadang harga boleh 2x ganda.





 

 

Saya rasa buat masa ni that's all dulu la. Kalau ada lagi tempat menarik yang saya teringat, saya update okay! Overall, percutian yang sangat menarik! Bila lagi dapat melawat tempat orang kan? Tak tahu bila lagi boleh sampai Sandakan lagi. Hmm..

 

(Some pictures are credit to google image - Tak sempat nak tangkap gambar :))

Anak dah pandai apa?

Assalamualaikum

 

Hai semua yang sedang membaca blog ini. Maaf sebab lama menyepi tanpa khabar berita. Almaklumlah busy sangat kan. Ini pun curi-curi taip sebab ada benda yang saya ingin kongsikan. Okay, straight to the point lah (nama pun curi masa kan?). Pernah tak anda (ibu-ibu) ni rimas bila ada sesiapa yang bertanya pada anda:-

 

"anak kau dah 9 bulan kan, dah tumbuh gigi? apa? belum lagi? lambatnye..." Minah kata

"anak 5 bulan tak boleh menyiarap lagi?.. anak aku 3 bulan dah menyiarap" kak Ton kata

"anak kau ni taknak dengan orang.. kuat memerap! apa lah.." Din kata

"wah.. mak buat PhD, mesti anak bijak ni.. Anak dah pandai apa dah?" Wak Man kata

 

bla..bla..bla.. dan seangkatan dengan nya. Haa.. rimas tak? ke aku sorang je rasa rimas? kekeke

(eh maaflah ye Joyah, Minah, Kak Ton, Din, Wak Man.. bukan nama sebenar okay. Sorry petik2 nama anda) Actually, bukan lah soalan sebijik macam ni keluar. It just lebih kurang lah.. Tapi aku tak kisah pun kalau dia hanya bertanya dengan niat just nak tahu dan dia care pada anak aku. Tapi kalau tanya lebih-lebih ni dan soalan yang lain diikuti pula dengan niat nak membanding-bandingkan dan memperlekehkan kebolehan anak aku, aku rasa itu yang tak wajar.

 

 Kadang-kadang aku pulak yang risau. Lembap sangat ke anak aku ni? Teruk sangat ke dia? Kenapa ada orang-orang lain yang menyibuk nak tahu. Kadang-kadang malas nak layan. Aku jawab acuh tak acuh je. Pernah juga aku menipu sikit-sikit konon anak aku dah pandai itu-ini. Bagi aku, biarlah kan. Perkembangan budak ni lain-lain. Ada yang cepat, ada yang lambat. Takkanlah budak sekecik ini pun nak dibanding-bandingkan.. Seolah-olah macam bagitahu, lembap giler anak kau? Ok. Over.

 

Kadang-kadang risau jugak. Biasalah semua ibu nak yang terbaikkan. Tapi bila fikir-fikir balik, biarlah janji anak aku sihat dah alhamdulillah..Dah bersyukur sangat-sangat. Sampaikan aku jadi risau kenapa orang lain pulak yang risau. Macam berlumba-lumba pulak dan seolah-olah megah dengan kebolehan anak mereka. Kasihan pada si kecik.. Lambat sikit, orang mengata.. Pandai sangat pun orang mengata jugak. Hmm..

 

I admit, anak aku ni jenis kuat memerap. Dia hanya nak mama dia je. Pantang mama dia bangun, berjalan sikit, dah merengek. Sampai tak jadi kerja dibuatnya. Apatah lagi kalau mama dia nak mandi, nak solat. Memang menangis meraung bila tengok mama dia tak ada. Tapi bila mama dia dah dukung, terus senyap. Tapi aku rasa itu adalah perkara biasa terjadi pada anak-anak yang fully breastfeed (mungkin sesetengah sahaja). Pernah juga cuba mengajar anak hisap botol, tapi ditolaknya puting itu dengan lidah. Tapi Alhamdulillah, bila pengasuh dia yang bagi, pandai pula dia hisap sebab tahu mama dia pergi kerja kot. Nak tak nak kena hisap botol jugak. Itu pun memang kena rajin pump susu untuk jadikan stock. Cuba jugak bagi formula milk tapi semua dia tolak.. Haih.. Tak apalah.. Selagi kita mampu beri susu ibu, selagi itu kita kena beri. Almaklumlah, susu ibu ni special. Tak ada dijual di mana-mana. So, selagi ada susu, lebih baik kita bagi daripada membazir and end up kering je tak ada susu dah kan. Rugi namanya tu..

Okay enough dah sesi membebel dan luahan perasaan seorang mama ni.. Nanti merapu lain.

 

 

P/S: Bila baca balik entry ni, aku pun serabut. Sekejap guna kata nama saya, sekejap aku. Ahh.. ikutlah..