Hello KK!!

What? Its been two months I didn't update my blog.. In fact, I tak jenguk lansung pun blog ni.. Fuh.. eh, sebelum tu

Assalamualaikum semua..

Hi all, sorry for the late update. I was sooo damn busy back then. I have to complete my research proposal report and at the same time I have to write a paper and send for the conference at Sabah. And Alhamdulillah I managed to done it both. For my Research Proposal Defense (RPD) was going very smoothly and I learnt a lot. Thanks to the panels for some tips, opinion and give some guide to me. At first, of course la rasa gementar, gelabah kan.. I was so nervous kot! ye lah, dah lama tak present. Last present masa VIVA master 2 tahun lepas. Tapi Alhamdulillah, the RPD went so smoothly and I had positive comments from the panels.. Alhamdulillah.. So, back to the conference. My supervisor asked me to submit a paper to conference. So, I chose to go to International Oil and Gas Symposium (IOGSE 2013) at Kota Kinabalu, Sabah. This was organised by Universiti Malaysia Sabah. Why I choose this conference? Because all accepted papers will be published to Journal of Applied Science.. Tak ke two in one tu? Conference dapat, journal pun dapat. And another reason is of course la HOLIDAY!!! hhahaha..

 

Okay, from the beginning I didn't managed to complete and submit the paper to the conference because the full paper deadline is on 30th July 2013.. Ye lah, I was concentrated on doing my proposal report for my RPD. This one lagi penting kot sebab this is for my PhD requirement. Yang conference tu, kalau tak sempat, boleh apply conference lain kan. Tapi Alhamdulillah sempat.. I submitted my paper on end of August.. Hahaha.. sebulan lewat! Tapi Alhamdulillah they still accept! That's all matters..

Erm.. and another thing is I will bring along my family and my parents to KK!! hahaha.. So, yang akan pergi me, my husband, Delisha (my 1yo daughter), my dad and my mom. The reason is i'm still breastfeed my daughter. I still can't find any formula milk that suits her. Semua dia tolak!! So, takut anak kelaparan that's why kena bawak dia n my hubby sekali. Tapi bila fikir-fikir balik, kesian pulak my hubby kena jaga dia sorang-sorang kan. So I asked my parents to join. At least, diorang boleh pusing-pusing KK while I attend the conference kan.. Takdelah hubby I boring je..Yay!!

 

So we gonna fly on 8th October until 12th October.. The funny is, my dad dah booking dah hotel kat Kundasang! Hahaha.. Semangat bercuti punya pasal!! Nampak sangat bercuti sambil berconference. Sepatutnya berconference sambil bercuti.. kekeke..

So, that's all for now. I will update the story about the conference and KK later.

See u then, bye!!

Kisah rumpai laut

Assalamualaikum..

Berbalik pada kisah di Sandakan. Disebabkan rumpai laut di sana tersangatlah mughahh, so saya pun decide untuk beli (dah alang-alang murah kan. Sebab di semenanjung mahal). Saya beli rumpai laut yang warna hijau (gred AAAA kot). Dengar kata yang paling baik sebab lebih banyak klorofilnye.. Kebanyakan menjual rumpai laut warna hijau ni 1kg paling murah RM 13 sehabis diskaun. Tapi saya dapat membeli pada harga RM10 untuk 1kg. Boleh la kan.. Kononnya rumpai laut ni merupakan kologen asli. Saya pun tak pasti sahih ke tidak. Ok, bila dah sampai ke rumah saya pun masak lah rumpai laut ni.. Cara masak dia agak leceh skit sebab banyak step-step nya.

Okay begini ye cara masaknya tuan-tuan dan puan-puan.

(Creadit to google image)

 

1) Mula-mula kena basuh 2-3 kali macam basuh beras.

2) Rendam dalam 8 jam.

3) Rebus dengan air

4)Biarkan mendidih dan rumpai laut cair macam agar-agar

5) Boleh menikmati. Simpan dalam peti ais.

 

Beginilah lebih kurang cara penyediaan nya. Saya pun apa lagi, balik dari Sandakan je terus bersungguh-sungguhlah ikut cara penyediaan ni. Memang tak termissed step lah.. Tapi yang saya silap adalah saya tak sukat amount of rumpai laut ni dan berapa litre air perlu ditambah semasa proses merebus tu. Saya pakai cedok rumpai laut yang kering ni dengan tangan dan saya pakai tambah je air ikut suka hati. And it end up like this:

 

 

euwwww right? hahahha.. berketul-ketul dan warna pun tak menarik. Saya tambah sikit daun pandan konon nak hilang hanyir rumpai laut, tapi macam tak ada kesan pun. Dan ianya sangatttttt banyak!!!! Rupanya rumpai laut ni akan mengembang bila kita dah rendam dengan air. Masa mula-mula saya rendam tu nampak macam sikit, so saya tambah lagi rumpai laut, then tambah lagi sampai penuh besen. Tetiba bila dah rendam, rumpai laut ni mengembang dan bila direbus, jadilah seperti di atas. So, saya amik rumpai laut yang tak berketul-ketul tu masuk dalam dua bekas. Yang lain tu semua saya buang! Rugi kan??? Sebab banyak sangatttt!!

Perasan tak bekas pertama yang warna hijau tu saya amik raw terus lepas rebus tu. Itu untuk saya buat masker muka. Dan bekas yang kedua tu saya tambah sikit sunquick biar rasa sedap. Itu untuk makan. Honestly, saya baru makan sekali je sebab tak tahan dengan rasa nya. Itu pun satu sudu.. Tak boleh masuk kat tekak!! Walaupun dah tambah sunquick dan masuk peti ais. Dan walaupun masa saya makan tu, saya bayangkan saya makan agar-agar oren, dan sambil makan tutup hidung tapi still tak boleh masuk jugak!! hmmm.. Hanyirr lah.. i wonder those yang boleh makan dan kata sedap tu, betul ke sedap??? Kenapa saya tak boleh makan?? Ke, saya masak tak sedap! hahaha..
Untuk rumpai laut yang buat masker tu okaylah.. Memang sejuk je bila letak kan muka. Tapi saya baru buat 2x.. Hahaha..

Okay saya ada lebih lagi rumpai laut kering almost 700g kot. Ada sesiapa berminat?? Saya sangat baik hati nak menyedekahkan pada sesiapa yang berminat dan suka makan rumpai laut ni. Saya bagi FOC.. Lagi best kalau anda tinggal di area Tronoh, Perak. Saya boleh bagi by hand terus! Betul, sebab kalau tak, memang tong sampah lah alamatnya..
Bukan nya saya nak memburuk-burukkan rumpai laut ni, mungkin cara saya masak salah dan tekak saya sendiri tak boleh terima rasa rumpai laut ni. Dan mungkin tekak uolls boleh terima dan tekak uolls kata sedap!! Mana tahu kan? So... anyone interested??



 

Trip to Sandakan part II

Assalamualaikum..

Hello semuaa.. Sihat ke? Almaklumlah musim jerebu ni. Saya ni yang duduk di Perak ni pun, dah mula terasa penangan jerebu. Bau asap menusuk-nusuk ke lobang idung! haih.. Lemas betul! Okay lah, so saya akan sambung cerita sebelum ni mengenai Sandakan. I forgot several places yang you should go if you are in Sandakan. So, there you are...

Sambungan...

6) Agnes Keith House

Semua sedia maklum Sabah negeri di bawah bayu. Tapi tahu tak uolls yang dari mana datangnya 'Sabah di bawah bayu' tersebut? It all cames from one book which is wrote by Agnes Keith entitled 'The land below the wind'.. Novel ni banyak menang award. So, di situ lah datangnya 'negeri di bawah bayu'. Agnes Keith ni seorang penulis buku dan antara buku-buku lain yang ditulis adalah 'three came home' dan 'white man returns'. Pada sesiapa yang minat sejarah dan penulisan, u should go here.. Di sana ada juga menjual tiga buku-buku tersebut pada harga RM200 utk ketiga-tiga buku.

 

Dalam rumah Agnes Keith ni masih ada perabot-perabot yang ditinggalkan dan susunan perabot juga masih sama seperti dahulu.

 

7) Sandakan Memorial Park

Againnnn.. for those who love history, you should go here.. Actually taman ni biasa je.. Just dekat sini adalah tapak semasa perang dunia ke-2 dulu. So, still ada bekas-bekas  tapak peninggalan tentera-tentera dulu. Sebenarnya tak ada apa sangat pun. Sebab ianya taman yang besar dan lenguh jugak kaki nak berjalan. Tapi dah alang-alang sampai, apa salahnya kan?

 

Jangan sampai kita lupakan. Nice words!

 Dalam rumah ni ada all the information tentang zaman perang dulu. Menarik, tertarik!

 

 

8) D'sandakan seafood paradise

Jujur bila dah sampai di Sandakan, makanan diorang lain citarasa dengan kita. Bagi mereka, makanan tu dah cukup sedap. Tapi bagi kita sebaliknya.. Kadang-kadang rasa teringin nak makan makanan semenanjung. Macam tomyam kan.. Ini asyik-asyik ikan bakarrrrr je.. Boring jugaklah kan.. So, i want to recommend this restaurant to you! D'Sandakan seafood paradise!! highly recommended!! seriously!!!! Boleh tak kata lagi sedap dari semenanjung?? Seriously!! Memang sedaaaaappppp sangat!! Harga berpatutan. Tak murah, dan tak mahal. Tomyam memang superb!! Udang goreng butter, sotong goreng tepung telur masin (lupa dah exactly namanye).. Memang sedap!! And owner dia husband n wife memang sangat peramah. Restaurant ni ala-ala chinese style.. Tak tahu nak kata apa, tapi kene try makan dulu, baru tahu sedap ke tak!

 



Haa.. Tengok tu, masa kami makan tu restaurant fully booked sebab father's day!  Kami sempat jugaklah berposing sebab owner tu kata nak masukkan dalam facebook. Tapi memang best, sedap, berbaloi dan kenyang! Kat semenanjung pun tak dapat sedap macam ni. Semua makanan yang dihidangkan sangat banyak dan fresh! ahhh.. tak tahu la nak kata macam mana lagi! You should try!

 

Okay lah.. Rasanya ini sahaja la kot. Sandakan ni tak adalah besar sangat. Pi balik, pi balik tang tu jugak! Pendek kata percutian yang sangat menarik dan best!

 

(All pictures are creadit to google image.. Again.. Tak sempat nak bergambar bagai)

Trip to Sandakan

Assalamualaikum..

 

Tak jawab dosa, kalau jawab sayang.. ahaks

 

Okay guess what? Last week i went to Sandakan, Sabah. It was okay la. First time sampai sana. Kalau Kota Kinabalu tu, dah biasa dah. Kami bertolak 15hb June (Sabtu) hingga 18hb June (Selasa). 4 hari 3 malam je. Tak lama pun, tapi itu pun dah cukup lama dan elok-elok saja. Kalau sekejap sangat pun tak puas, kalau lama sangat, kita pun tak tahu nak buat apa kan. So, just nice!

We flew by MAS airline sebab kami dapat ticket murah. Just imagine KL-SDK, just RM76 return. Murah tak? Mughaahhhh sangattt!! My hubby la tiba-tiba call kata dia try survey MAS, then suddenly masa tu memang tgh promotion, then kami pun dapat harga tu. So, kami pergi berlima. Me, my hubby, and daughter, and my MIL and FIL. It was fun la untuk bercuti dan tenangkan diri dari segala masalah-masalah research ku itu.

 

Sebelum kami pergi, of course la kami dah booking kereta and hotel dulu. Kereta sewa kami cari kat mudah.com.my je. Kereta saga BLM, RM130 perday. Agak mahal jugak sebab dulu masa di KK, kami sewa saga FLX pun baru RM110 perday. Maybe, Sandakan kurang tourist kot compare to KK, so mahal sikit lah kot.. Kami pun redah je la. Then hotel kami booking di Hotel London, Sandakan. Hotel ni sangat murah bayangkan hanya RM58 perday untuk standard room (queen bed). Keistimewaan hotel ni sebab dia betul-betul tengah town. tapi yang tak istimewanya, hotel ni tak ada lif (kesian my MIL tak larat panjat tangga. Nasib baik tingkat 1) dan agak lama sikit. So kalau masuk bilik, toilet, ada yang dah kopak la, tuala koyak la dll. Tapi kami fikir, tak apalah, just untuk tidur je kan. Tapi bila kami jalan-jalan kat town, kami terperasan satu hotel baru ni. Marine Bay Hotel Sandakan. Hotel ni terletak betul-betul di depan pasar sandakan dan tepi laut. Memang strategik habis la. Kami pun try la survey harga, just RM78 perday. Ok la kot. Hotel baru, depan pasar, tengah-tengah town, tepi laut! So, kami pun terus booking untuk malam kedua dan malam ketiga kat sini. Hotel ni memang tip top, marvellous, baru, cantik, kemas dan ada lif! Best kot!!

 

Okay, so apa yang ada di Sandakan? Apa yang menarik! Check this out guys!

 

1) Sepilok Orang Utan Sanctuary and rehabilitation centre

Sini tempat wajib u olls kene pergi kalau dah sampai Sandakan. Bak kata my hubby, kalau sampai Sandakan, tapi tak datang sini, lebih baik tak payah datang. Tiket masuk for adults (Malaysian) hanya RM 5 sahaja. Murah la dan berbaloi. Orang Utan sini raw punya berbanding di Bukit Merah or di zoo. Sebab di sana duduk dalam pagar kan? Kat sini kita masuk dalam hutan, tempat tinggal dia. Okay, waktu feeding adalah pada pukul 10am dan 3pm sahaja. Kalau uolls terlepas waktu itu, lebih baik tak payah datang sebab orang utan ni hanya keluar waktu feeding sahaja. Kalau bukan waktu feeding tu, punyalah susah nak nampak melainkan kalau uolls tunggu dan rajin cari atas-atas pokok. Tapi dinasihatkan datang waktu feeding tu sebab orang utan tu yang akan keluar sendiri untuk makan.

 

 

Dia tahu dia adalah tarikan, so siap buat aksi lagi. Amboii..

 

 

2) Sepilok Recovery Centre.

Alang-alang dah sampai Sepilok, datanglah singgah sekejap di Recovery Centre. Sini uolls boleh berjalan-jalan menikmati pemandangan dari atas-atas pokok. Ada banyak sangat jambatan (ala-ala jambatan gantung, cuma lebih kukuh) dan ianya sangat tingggggiiiiiii... Bayangkan kita berada at the top of the tree.. Kat sini umpama library of the jungle la. Ada macam-macam jenis pokok dan haiwan (burung la, tupai la dll). But honestly we did'nt see any of them (haiwan). Hahaha 

 

 

 

3) Kedai ikan bakar sim-sim

Kalau nak pekena ikan bakar yang fresh dan murah dan sedap jangan lupa singgah di sim-sim. Sangat sedap uolls.. seriously. Dekat sini ada ikan, sotong, udang, ketam dll. Harga berdasarkan jenis ikan dan saiz dan harga pun boleh tawar lagi. Just pilih ikan yang kita nak, dan mereka akan bakarkan ikan itu lagi. kat sini macam-macam jenis ikan ada dan besar-besar ala-ala saiz tapak tangan. Apa yang best nasi free, air kosong sejuk pun free. Normally dia akan terus sediakan satu bekas nasi dan satu jug air sejuk, pinggan dan cawan.Yang istimewa adalah sambalnya. Ada 2 jenis sambal (diletakkan di atas meja). Cara makan just makan ikan dengan campuran sambal tersebut pastu makan ngan nasi. Memang wallllaaaaaaa!! Menjilat pinggan kot!

 

 

 

 

4) Pasar tamu Sandakan

Pasar tamu ni hanya dibuka pada hari ahad je kalau tak silap la dari pagi sampai petang. Macam-macam dijual. Dari makanan, pakaian, haiwan, jewellery, fashion dll. Menarik jugak la. Pasar tamu ni terletak di tengah-tengah town. Tepi kedai-kedai je. So, kalau pilih hotel yang betul-betul tengah town, sangat senang dan tak perlu cari parking. Oh, sini parking sangat susah. Kalau ada pun mahal. Mereka kira every half hour. Misal kata kalau park 2 jam, dah kene RM4. Tapi ada jenis-jenis tempatnya. Kalau terceruk dan jauh sikit, murah sikit la.. Saya pun tak paham macam mana kiranya.

 

 

5) Pasar umum Sandakan

Pasar ni pun kira tempat wajib yang kena pergi. Aras bawah adalah pasar basah dan pasar kering. Di pasar kering terdapat ikan kering, udang kering, udang masin, rumpai laut, buah, sayur. Oh sini rumpai laut sangat murah. Bayangkan rumpai laut warna ungu tu boleh dapat RM7 untuk 1kg. Kalau warna hijau tu boleh dapat RM10 untuk 1kg. Sini pun ada yang jual telur penyu secara sorok-sorok. Di pasar basah pula ada jual macam-macam jenis ikan, udang, sotong dll pada harga yang sangat murah!! Di level 1, kedai makan dan menjual pakaian dan souvenir. Kalau nak beli souvenir, baju,beg,kasut, kosmetik boleh beli di sini. Tapi jangan lupa tawar menawar. Kadang-kadang harga boleh 2x ganda.





 

 

Saya rasa buat masa ni that's all dulu la. Kalau ada lagi tempat menarik yang saya teringat, saya update okay! Overall, percutian yang sangat menarik! Bila lagi dapat melawat tempat orang kan? Tak tahu bila lagi boleh sampai Sandakan lagi. Hmm..

 

(Some pictures are credit to google image - Tak sempat nak tangkap gambar :))